Фитнес-блог. Почему нам нужно есть жиры
Ульяна Депутович
журналист, фитнес-тренер

Я уже не раз слышала от девушек, что при желании похудеть они отказываются от жиров – покупают только обезжиренную молочку, не добавляют масла в салаты, не употребляют масла и жирного мяса.

На самом деле полное исключение жиров из рациона – это большая ошибка, которая может стоить здоровья.

Жиры делятся на два вида – насыщенные и ненасыщенные. Первые есть в продуктах животного происхождения (масло, сало, жирное мясо и тому подобное), вторые – в растительных продуктах (масло, орехи, оливки, семечки подсолнуха).

И хотя этот нутриент является наиболее калорийным, 1 грамм жира имеет 9 килокалорий (углеводы и белки по 4 ккал в одном грамме), без него ваш организм обойтись не может.

Для чего нам жиры?

  • Жиры являются важным энергетическим ресурсом, в частности, именно благодаря энергии из жиров работает наше сердце.
  • Жиры помогают в синтезе стероидных гормонов, к которым относятся эстроген и тестостерон. Поэтому полный отказ от жиров для женщин может закончиться проблемами с женским здоровьем, а то даже и бесплодием. Поэтому не рискуйте.
  • Без жиров не усваиваются витамины А, Д, Е, К. А это ваше здоровое зрение, крепкие кости, здоровая репродуктивная и кровеносная системы.
  • Жиры необходимы для работы нервной и дыхательной систем, формируют оболочки клеток и помогают легким переносить кислород в кровь. Кстати, для этого необходимы жиры насыщенного типа (то есть животного происхождения).

Не волнуйтесь, что с ложкой масла или щепоткой орехов в день вы потолстеете. Не зацикливайтесь на обезжиренных йогуртах и кефирах, ваш лишний жир больше будет зависеть от содержания сахара в продукте, а не от процента его жирности.

Дело в том, что, если глюкоза сразу идет в кровь и оттуда откладывается под кожей, как жир, то жиры сначала пойдут в лимфоток, будут использованы в перечисленных мной выше целях, а уже тогда лишнее (если оно будет) пойдет в жир.

Потребляйте хотя бы 1 грамм жиров на килограмм массы тела в день, следите за общей калорийностью рациона, ваш вес и здоровье будут в норме.


Реклама

Самое популярное напольное покрытие - это ламинат, с помощью которого можно придать полу красивый и аккуратный вид без лишних затрат. Выбрать ламинат можно на сайте http://euro-style.kiev.ua/catalog/laminat/params/6442=8293. Большой выбор и умеренная цена.

Редакция не несет ответственности за мнение, которое авторы высказывают в блогах на страницах ZIK.UA.

* Если Вы заметили ошибку в тексте новости, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
реклама
больше новостей
Top
2019-04-19 06:11 :53