Новини » Суспільство 6 серпня, 2019, 19:59
Україна скоротила виробництво сирного продукту
ZIK
ZIK

У першому півріччі виробництво групи «сир + сирний продукт» скоротилося майже на 20% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року, до 63 тис. тонн.

Про це повідомляє Інфагро.

«При цьому скорочувалося виробництво тільки сирних продуктів, що цілком очікувано», — відмічають експерти.

Так, за попередніми підрахунками, за січень-червень поточного року в Україні виробили близько 24 тис. т напівтвердих сирних продуктів, що на 40% менше торішнього показника. Сиру вироблено приблизно стільки ж, що і в минулому році — 39-40 тисяч тонн.

«В цілому, в другому півріччі виробництво і сиру, і сирних продуктів скоротиться. Для нарощування виробництва сирних продуктів немає сировини і ринків збуту, а зростання ринку справжніх сирів вже серйозно заважає імпорт європейських аналогів», — відзначають експерти.

Нагадаємо, з 2023 року в Україні не буде сиру фета.

* Якщо Ви знайшли помилку в тексті новини, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.
реклама
більше новин
Top
2019-09-21 03:50 :52