Новини » Суспільство 10 квітня, 2019, 10:57
Супрун розповіла, які напої можна пити, а які – викликають викидні та ожиріння
Фото: Getty Images/Global Images Ukraine
Фото: Getty Images/Global Images Ukraine

Виконувачка обов’язки міністра охорони здоров’я Уляна Супрун розповіла, чи можна пити воду з-під крана та чим небезпечні енергетики.

Про це вона написала на своїй сторінці у Facebook.

«Пийте воду» – цю пораду ви запам’ятали, але багатьом не конче хочеться її виконувати. Вода ж «ніяка». От щось шипуче, солодке, кисленьке, яке додасть енергію і бадьорить – інша річ!», – пише Супрун.

Та, найбільш корисним напоєм для втамування спраги Супрун все ж називає воду.

Вона також роз’яснила, переваги та недоліки різних напоїв.
 

Чи можна пити воду з-під крана?

Тільки, якщо вона відстояна і кип’ячена, а краще – профільтрована. Навіть, якщо ви перевірили воду та вона чиста від бактеріального забруднення, пити її одразу з-під крана не можна.

ГО Екологічна ліга повідомляє, що значна частина системи водопостачання давно пережила термін експлуатації, тому додає бруд до води, зокрема іржу.

Відстоювання дозволяє шкідливим речовинам осісти. А фільтрування позбавляє воду від їхніх дрібних часточок, наприклад, іржі, а також іонів. Не забувайте вчасно змінювати фільтр, інакше ці часточки почнуть виходити із нього у воду, а не навпаки.

Чи можна пити мінеральну воду?

Мінеральні води за вмістом кальцію та магнію можуть мати як малу, так і середню жорсткість/мінералізацію. Її рівень важливий передусім тим людям, які мають проблеми зі здоров’ям.

Для когось мінералка із магнієм та кальцієм – це джерело корисних іонів, які добре засвоюються, а для когось – збільшення ризику каменів в нирках.

Якщо у вас проблеми із тиском, травленням, нирками, роботою серцево-судинної системи, порадьтеся із лікарем щодо жорсткості та мінерального складу води, який вам підійде. Зверніть також увагу, що натрієва мінеральна вода може підвищити тиск.

А як щодо газованої мінеральної води?

Все добре. Вона так само засвоюється і відновлює водний баланс, як і негазована. Крім того, газована вода може допомагати людям із диспепсією і закрепами, а також тим, хто прагне їсти менші порції.

Енергетики. Вони шкідливі

ВООЗ застерігає: в енергетиках дуже багато цукру, кофеїн та інші симулянти, як-от гуарана, і при постійному споживанні вони псують здоров’я.

Якщо постійно пити енергетики, то буде таке:

  • Переспоживання кофеїну, яке може проявитися в гіпертензії, підвищеному серцебитті, нудоті та навіть конвульсіях.
  • Діабет другого типу: кофеїн знижує чутливість до інсуліну, а цукор енергетиків підвищує рівень глюкози в крові. В одній баночці – 28 грамів цукру, а денна норма споживання доданих цукрів – до 50 грамів, а краще – до 30.
  • Викидні на пізньому терміні, мертвонародження чи народження дітей із низькою вагою.
  • Пошкодження зубів.
  • Порушення роботи серцево-судинної та нервової систем – серце болить, голова не працює, режим сну порушений, хочеться ще енергетику.
  • Ожиріння.
  • Агресивна поведінка, погане навчання.
  • Поєднання енергетиків і спорту збільшує ризик черепно-мозкових травм.
  • Схильність до інших залежностей.

Супрун наголошує, що газовані солодкі напої руйнують здоров’я.

«Дієтичні рекомендації США, Канади, Британії застерігають людей від споживання солодких газованих напоїв. Це порожні калорії», – додала Медик.

Крім того, вона зазначила, що споживання таких напоїв пов’язують із такими наслідками як:

  • Ожирінням, в тому числі в дітей.
  • Інсулінорезистентністю та ризиком діабету. Якщо пити дві склянки солодкого і шипучого щодня, то ризик діабету зростає на 26%.
  • Ризик подагри зростає на 80%, якщо щодня освіжатися «ситром». Дослідження тривало 22 роки.
  • Вищим ризиком серцево-судинних захворювань.
  • Звичкою до споживання солодкого.
  • Більший ризик карієсу.
  • Фосфорна кислота солодких напоїв потребує врівноваження. Тому із кісток виходить кальцій. Звичка до всім відомого напою із фосфорною кислотою, який гарно видаляє іржу, призводить і до виведення кальцію. Для дітей і підлітків критично, щоби кальцій в кістках запасався, а не виводився. Для інших людей теж.
  • Солодкі напої можуть збільшувати ймовірність раку.

Соки теж не є здоровою альтернативою. Свіжовижаті те саме, але їх можна комбінувати з овочами і зменшувати тим самим вміст цукру. Все тому, що в них високий глікемічний індекс та глікемічне навантаження – це те саме, що поїсти цукерок – знову низька кислотність (яка шкодить зубам). Фрукти краще споживати цілими, або у вигляді фруктово-овочевих смузі.

Дієтичні напої із замінниками цукру трошки кращі, але такі підсолоджувачі, як сахарин та цукралоза, впливають на мікрофлору кишківника. А від неї залежить наша схильність до діабету, ожиріння, депресії й прагнення нездорової їжі.

Уляна Супрун підкреслює, що не обов’язково весь час пити лише воду. Вона дала кілька рецептів корисних коктейлів в домашніх умовах, якими можна урізноманітнити пиття:

  • Заморозьте лимон чи апельсин, і натріть його із цедрою на терку та залийте кип’яченою водою. Тут вам і свіжий смак, і вітамін С, і бета-каротин, і клітковина пектин, і ефірна олія лімонен.
  • Смак лимонаду можна урізноманітнити завдяки м’яті, тертому імбиру, кориці, лаванді, цвіту бузини чи чайної троянди.
  • Замість лимону можна брати будь-які ягоди. Розтовчіть ягоди у воді і доведіть на кипіння, щоб напій не одразу скис.

Солодкі газовані напої можна замінити узваром із сухофруктів – це хороше джерело мікроелементів. Сушені абрикоси багаті на калій, чорнослив – на залізо і бор. Але не треба додавати до узвару цукор – він вже є у фруктах.

«Якщо вам потрібно мобілізуватися, випийте фільтровану каву та склянку (хоч і не корисного) соку. Це буде еквівалентно кофеїну і цукру енергетику, але із природними антиоксидантами кави, вітамінами і без сумнівних домішок», – пише Супрун.

Найкращим джерелом мінералів, за словами чиновниці, є молочна сироватка.

«В одній склянці чверть денної норми кальцію та фосфору, і десята частина потреби в цинку, калію та магнію. Змішайте сироватку із соком, і отримаєте безпечний енергетик», – резюмувала Супрун.

* Якщо Ви знайшли помилку в тексті новини, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.
реклама
більше новин
Top
2019-05-26 15:57 :51