субота, 13 жовтня, 2018, 23:10 Суспільство
Вчені назвали продукти, які можуть спровокувати серцевий напад

Трансжири, що містяться в чіпсах, крекерах, смаженій їжі і хлібобулочних виробах, вважаються дуже небезпечними.

Про це пише healthystyle.

Вчені з Єльського університету з’ясували, що відмова від вживання в їжу продуктів з високим вмістом трансжирів дозволяє знизити ризик інсульту і серцевого нападу, повідомляється на офіційному сайті університету.

Дослідники зробили такий висновок на основі вивчення статистики госпіталізації в штаті Нью-Йорк за 2002-2013 роки. Там, де люди обмежили вживання трансжирів, число пацієнтів з серцевим нападом і інсультом скоротилося на шість відсотків.

«Виключення з раціону трансжирів може значно знизити ризик виникнення інсульту і серцевого нападу … Заборона трансжирів на державному рівні може стати справжньою перемогою для мільйонів людей», – заявив один з авторів дослідження.

Читайте також: Експерт назвав харчовий продукт, який найбільше фальсифікують в Україні

Трансжири, що містяться в чіпсах, крекерах, смаженій їжі і хлібобулочних виробах, вважаються дуже небезпечними, тому багато організацій охорони здоров’я, включаючи ВООЗ, рекомендують повністю відмовитися від продуктів з їх вмістом. Американська влада роблять спроби скоротити вживання населенням в їжу трансжирів.

Читайте також: Американська асоціація серця назвала продукт, що впливає на судини гірше, аніж масло та сало

* Якщо Ви знайшли помилку в тексті новини, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.
реклама
більше новин
Top
2018-10-23 02:09 :09