п'ятниця, 1 червня, 2018, 15:04 Регіони
У тернопільському ресторані, де отруїлися люди, їжу готували з порушеннями

Десятеро відвідувачів отруїлися м’ясом у ресторані на Тернопільщині. Вісім людей досі у лікарні.

Про це IA ZIK повідомили в Тернопільському обласному лабораторному центрі МОЗ України.

Фахівці центру з’ясували причини масового отруєння у закладі харчування в місті Борщові.

Збудником, що спричинив спалах гострих кишкових інфекцій серед відвідувачів, виявилася сальмонела. Її, як з’ясували епідеміологи, занесли в ресторан із сирим курячим м’ясом.

«Внаслідок порушення технології приготування їжі й утримання виробничих приміщень відбулося інфікування страв», – розповіли у лабораторному центрі.

В установі уточнили, що двох постраждалих вже виписали з лікарні, перебіг захворювання в інших – середньої тяжкості.

У закладі тривають протиепідемічні заходи.

Як повідомляла IA ZIK, спалах кишкової інфекції зафіксували 26 травня у відвідувачів закладу громадського харчування «Ресторація MISTO» у Борщові.

* Якщо Ви знайшли помилку в тексті новини, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.
реклама
більше новин
Top
2018-09-24 08:23 :59