середа, 14 лютого, 2018, 5:40 Суспільство
Зовсім відмовлятися від цукру дуже небезпечно, – дослідження

Бажання виглядати худорлявими штовхає багатьох жінок на повну відмову від вуглеводної їжі, а це, в свою чергу, може підірвати здоров’я судинної системи і серця. Безумовно, надмірне вживання солодощів шкідливе для організму, але і повністю відмовлятися від солодкого не потрібно, тим більше, що це небезпечно для здоров’я.

Про це повідомляє nashamama.

Фахівці з Інституту стовбурових клітин при Гарвардському університеті настійно рекомендують не впадати в крайнощі і не привласнювати простим вуглеводам статус найстрашнішого «ворога» для організму людини. За словами авторів дослідження, раціон харчування, в якому повністю відсутня вуглеводна їжа, може спровокувати виникнення атеросклерозу і порушень кровотоку в кінцівках. 

Для участі в даному дослідженні були відібрані три групи лабораторних гризунів. Випробовуваних з першої групи годували вуглеводною їжею, для другої був складений раціон з вуглеводів і жирів, а учасники з третьої групи отримували тільки жири і білки. Таким чином гризуни харчувалися протягом 12 тижнів. Після закінчення цього терміну дослідники зробили вимірювання показників здоров’я основних органів і систем організму. 

Результати експерименту показали, що гризуни з третьої групи, які були повністю позбавлені вуглеводної їжі, виявилися з найменшою масою тіла, так як набрали ваги на 28% менше, ніж інші випробовувані. При цьому в третій групі також відзначалося значне погіршення показників здоров’я. Дієта з повною відсутністю вуглеводів призвела до негативних наслідків для судинної системи учасників експерименту. Зокрема, у гризунів змінилися стінки судин, ставши більш крихкими і значно менш еластичними, що спричинило різке збільшення ймовірності виникнення судинних патологій. 

* Якщо Ви знайшли помилку в тексті новини, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.
реклама
більше новин
2018-02-23 20:11:57