четвер, 16 березня, 2017, 13:12 Західна Україна
На Закарпатті пройде гуцульський гастрономічний фестиваль

Як повідомляє «Турінформ Закарпаття», традиційний гастрономічний фестиваль «Берлибашський бануш» пройде у селі Костилівка 14 травня 2017 року.

У програмі фестивалю запалення полонинської ватри, конкурс на приготування гайкращого банушу, виставка народних умільців «Костилівка має таланти», дегустація гуцульських страв і напоїв, виступи творчих колективів району, гуцульські конкурси та розваги.

Усі гості фестивалю окрім традиційної бринзи, вурди (овечого сиру), матимуть змогу скуштувати страви з ріпи (картоплі) із шкварками, мелайний пиріг, гурку, домашню ковбаску, кремзлики, вареники по-костилівськи, голубці, а також власноруч приготовані яфинівку, горіховку, грушівку, навіть «берлибашський коньяк» – міцний напій, настояний на різних гірських травах.

Організатори наголошують, що кухня гуцулів включає в себе не тільки оригінальні страви з молока, але й колорит господинь, легенди які можна буде почути у селі Костилівка.

* Якщо Ви знайшли помилку в тексті новини, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.
реклама
більше новин
2017-09-25 11:09:56